我公司生产的VF10TS型真空油炸机属于间歇式，顶部脱油、侧开门。可用于实验油炸各种果蔬产品。 设备优点：模块的设计理念，高度集成的制造，快捷方便的安装，客户投产效率高。 真空油炸机的组成系统：真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。 1.真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空，在油炸过程中保持高的真空度。 2.油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控仪表等组成。用于加热食用油。 3.液压系统由液压站、液压缸等组成，用于手动货篮升降和自动油炸过程。 4.电控系统采用国际知名的PLC、触摸屏和低压电器组成，用于系统保护和自动控制。 5.脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油，以降低油炸食品的含油率。  油炸时间短 高效率 节能 低脂肪